Potencial del Paiche (Arapaima gigas) en la AmazonÃa peruana
Escrito el 13 Junio, 2008
Publicado en Acuicultura
Video del potencial del pez más grande de la AmazonÃa peruana. Por el Instituto de Investigaciones de la AmazonÃa Peruana (IIAP).
Potencial del Paiche (Arapaima gigas) en la AmazonÃa peruana
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El paiche no solo es una fuente alimenticia extraordinaria , sino que muy rentable su crianza 57% de carne. Los precios en Japón al usuario son de 50 USD fileteado, y los precios internacionales de exportación son de aprox. 22 USD FOB